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没有感染贵腐霉的葡萄——较常见的就是以产区和品种标示的Tokaji Fuimint干白葡萄酒。

部分感染贵腐霉的的葡萄（Szamorodni）——可以酿造干型或甜型。干型的葡萄酒也常带有贵腐霉带来的风味，而且陈年时木桶不填满，发展出酒花，有类似Fino雪莉味道。

每一粒都感染了贵腐霉的葡萄(aszu)——Tokaji Aszu：健康的葡萄酿造的基酒，匈牙利公牛血红酒价格，在发酵过程中或发酵完成后，将逐粒采摘的Aszu葡萄浸泡其中36小时。压榨后至少陈年三年，其中两年在橡木桶中。Aszu贵腐葡萄加入的量决定了最后酒的甜度：3 puttonyos:    60g/L4 puttonyos:    90g/L5 puttonyos:    120g/L6 puttonyos:    150g/L

品牌

尤哈斯公牛匈牙利尤哈斯酒庄：公牛血红葡萄酒、麝香半甜白葡萄酒等。尤哈斯酒庄相对同地区的其他酿酒厂来讲是一个比较年轻的企业，但是它的发展速度以及经营思路却是不容对手们忽视的。尤哈斯成立于1996年，它从成立较初的一个30HL葡萄酒年产量的小作坊一直发展到现在坐拥占地200公顷葡萄加工区，年产15000吨葡萄以及10000HL的葡萄酒实属不易。（又译沃尔嘉公牛血）匈牙利瓦尔加酿酒厂：瓦尔加公牛血红葡萄酒等瓦尔加公牛血美丽的山，湖，环绕着瓦尔加酿酒厂，在这里葡萄的种植和酒的酿造已经有了上千年的历史，匈牙利公牛血红酒，**无污染的生产环境即使你是较挑剔的顾客，进口匈牙利公牛血，瓦尔加也能满足您。每年有**过900万瓶香槟和葡萄酒销往**，2005年更以700万瓶的销售业绩成为了匈牙利酒类市场的**者。瓦尔加的祖先是以严谨、科学，嘉鱼匈牙利公牛血，专业的来建立酿酒厂的，并通过三个家庭和几代人共同努力来验证这一切。九十年代后期，瓦尔加酿酒厂聘请了高科技的酿酒*在他们200公顷的埃格儿葡萄酒产区内兴建了占地60公顷的现代化酒厂，以满足越来越多的“公牛血”爱好者。